Z belo polento polnjene in gratinirane bučke pečene na žaru
Sestavine:
bučke, sol, bela polenta, olivno olje, parmezan
Priloga: zelenjava na žaru (melancani, rdeča paprika, čebula)

October 15, 2011 No Comments
Bučna juha s kostanjem in lisičkami
Bučna juha s kostanjem in lisičkami
Sestavine: olivno olje, čebula, česen, muškatna buča, ingver, krompir, korenje, majaron, lovorjev list, poper, bučno olje, lisičke, peteršilj, kostanj

October 9, 2011 No Comments
Ajvar
Sestavine:
rdeča paprika, melancani, čebula, česen, polpekoči feferoni, olivno olje, sol, peteršilj, čili, balzamični kis

October 9, 2011 No Comments
Okusno – hitro, enostavno in zabavno
V knjigi je zbranih okroglih 100 receptov in prav vsi so predstavljeni tudi s celostranskimi barvnimi fotografijami. Kot že podnaslov knjige (Hitro, enostavno in zabavno) pove, je rdeča nit predstavljenih receptov ta, da so preprosti ter enostavni za pripravo. Večino opisanih jedi boste lahko brez kakršnihkoli zapletenih kuharskih postopkov pripravili približno v 30 minutah.
Kliknite za prednaročilo knjige v kateri boste našli 100 idej za poznopopoldanska razvajanja, za romantične večere v dvoje ali za preživljanje prijetnih trenutkov v krogu družine.
Zaznamki: knjiga, okusno, radoš skrt, receptiAugust 24, 2011 No Comments
Špageti s češnjevcem in mozzarello
Sestavine:
češnjevec, česen, rožmarin, bazilika, sol, poper, rjavi sladkor, olivno olje, mozzarella
August 8, 2011 No Comments
Sate z arašidovo omako
Sestavine za omako:
čebula, česen, ingver, arašidovo maslo, neslani arašidi, čili, limeta, rjavi sladkor, kokosovo mleko

August 8, 2011 No Comments
Bezgov sirup
30 bezgovih cvetov namakajte 24 ur v 3 l prekuhane in ohlajene vode. Nato vse skupaj precedite, dodajte 3kg sladkorja, 3 citronke in 1 limono ter vse skupaj dobro premešajte. Napolnite v steklenice, ki ste jih predhodno grevali 20 minut v pečici pri 110 st.C.
Sestavine:
- 30 bezgovih cvetov
- 3 l prekuhane vode
- 3kg sladkorja
- 3 citronke
- 2 limoni
May 26, 2011 No Comments
Čemažev pesto
Sestavine:
250g čemaža, 80g parmezana, 30g pinjol, 1 dcl domačega olivnega olja, 1 žlička solnega cveta

April 10, 2011 No Comments
Tex-Mex rebrca
Sestavine za marinado:
česen, zelišča za žar (rožmarin, žajbelj, sol, timijan, poper), rjavi sladkor, rdeča paprika, poper, čili, sol, olivno olje
Sestavine za preliv:
ketchup, sojina omaka, gorčica, javorjev sirup, worcester omaka, česen, tabasco

April 9, 2011 No Comments
Špageti alla Norma
Sestavine:
olivno olje, česen, drobno sesekljan paradižnik, sol, melancani, pecorino, bazilika, sol, ricotta

April 7, 2011 1 Comment

