zelenjavne jedi
Z belo polento polnjene in gratinirane bučke pečene na žaru
Sestavine:
bučke, sol, bela polenta, olivno olje, parmezan
Priloga: zelenjava na žaru (melancani, rdeča paprika, čebula)

October 15, 2011 No Comments
Špageti s češnjevcem in mozzarello
Sestavine:
češnjevec, česen, rožmarin, bazilika, sol, poper, rjavi sladkor, olivno olje, mozzarella
August 8, 2011 No Comments
Čemažev pesto
Sestavine:
250g čemaža, 80g parmezana, 30g pinjol, 1 dcl domačega olivnega olja, 1 žlička solnega cveta

April 10, 2011 No Comments
Krompirjeva zloženka s porom
Sestavine:
krompir, por, olivno olje, poper, sol, rdeči in zeleni feferoni (nujno odstranimo semena), jajce, mleko, peteršilj, sladka smetana, parmezan

March 10, 2011 No Comments
Rižota z jurčki
Sestavine: jurčki, čebula, česen, olje, peteršilj, riž, belo vino, maslo, parmezan, sladka smetana, sol, poper

[Preberi več →]
November 7, 2010 No Comments
Prebranec na Tavče Gravče
Sestavine: 60 dag belega fižola (tetovac), 4 čebule, 4 stroki česna, olje, 2 lovorjeva lista, 1 žlica sladke mlete rdeče paprike, 1 velika zelena paprika, 2 pekoča feferona, sol, poper, pločevinka pelatov, po želji kuhana šunka ali suha rebrca ali kranjska klobasa
November 5, 2010 2 Comments
Vroča poletna zelenjava
Sestavine: čebula, česen, olivno olje, sol, poper, čili, melancani, bučke

[Preberi več →]
October 26, 2010 No Comments
Gratiniran ješprenj z zelenjavo
Sestavine: 300g ješprenja, 1l jušne osnove, 1 srednje velika čebula, 2 stroka česna, 2 bučki, 1/2 pora, 2 korenčka, sol, 2 žlici parmezana

[Preberi več →]
October 26, 2010 1 Comment
Ajdova kaša s svinjsko ribico v jurčkovi omaki
Sestavine: ajdova kaša, svinjska ribica, olje, jušna osnova, čebula, jurčki, česen, peteršilj, timijan, poper, belo vino, sladka smetana

[Preberi več →]
October 18, 2010 2 Comments
Špinačna pita
Sestavine: 300g vlečenega testa, 400g špinače, 500g skute, 100g sira, 5 jajc, parmezan, 1,5 dcl mleka, sol, poper, grobo mleti česen v prahu

[Preberi več →]
August 10, 2010 No Comments


