testenine, rižote, meso, obare, sladice, torte
kuharski recepti

zelenjavne jedi

Z belo polento polnjene in gratinirane bučke pečene na žaru

Sestavine:
bučke, sol, bela polenta, olivno olje, parmezan

Priloga: zelenjava na žaru (melancani, rdeča paprika, čebula)

ajvar

[Preberi več →]

October 15, 2011   No Comments

Špageti s češnjevcem in mozzarello

Sestavine:
češnjevec, česen, rožmarin, bazilika, sol, poper, rjavi sladkor, olivno olje, mozzarella

sate
[Preberi več →]

August 8, 2011   No Comments

Čemažev pesto

Sestavine:
250g čemaža, 80g parmezana, 30g pinjol, 1 dcl domačega olivnega olja, 1 žlička solnega cveta
čemaž pesto

[Preberi več →]

April 10, 2011   No Comments

Krompirjeva zloženka s porom

Sestavine:
krompir, por, olivno olje, poper, sol, rdeči in zeleni feferoni (nujno odstranimo semena), jajce, mleko, peteršilj, sladka smetana, parmezan

krompirjeva zloženka

March 10, 2011   No Comments

Rižota z jurčki

Sestavine: jurčki, čebula, česen, olje, peteršilj, riž, belo vino, maslo, parmezan, sladka smetana, sol, poper
rižota jurčki
[Preberi več →]

November 7, 2010   No Comments

Prebranec na Tavče Gravče

Sestavine: 60 dag belega fižola (tetovac), 4 čebule, 4 stroki česna, olje, 2 lovorjeva lista, 1 žlica sladke mlete rdeče paprike, 1 velika zelena paprika, 2 pekoča feferona, sol, poper, pločevinka pelatov, po želji kuhana šunka ali suha rebrca ali kranjska klobasa

prebranec tavče gravče
[Preberi več →]

November 5, 2010   2 Comments

Vroča poletna zelenjava

Sestavine: čebula, česen, olivno olje, sol, poper, čili, melancani, bučke
pečena paprika
[Preberi več →]

October 26, 2010   No Comments

Gratiniran ješprenj z zelenjavo

Sestavine: 300g ješprenja, 1l jušne osnove, 1 srednje velika čebula, 2 stroka česna, 2 bučki, 1/2 pora, 2 korenčka, sol, 2 žlici parmezana
ješprenj recept
[Preberi več →]

October 26, 2010   1 Comment

Ajdova kaša s svinjsko ribico v jurčkovi omaki

Sestavine: ajdova kaša, svinjska ribica, olje, jušna osnova, čebula, jurčki, česen, peteršilj, timijan, poper, belo vino, sladka smetana
ajdova kaša jurčki
[Preberi več →]

October 18, 2010   2 Comments

Špinačna pita

Sestavine: 300g vlečenega testa, 400g špinače, 500g skute, 100g sira, 5 jajc, parmezan, 1,5 dcl mleka, sol, poper, grobo mleti česen v prahu
špinačna pita
[Preberi več →]

August 10, 2010   No Comments